TAGAI tradition
和鋼の性能を限界まで引き出したアッパーライン
和鋼の性能を限界まで引き出した
アッパーライン
TAGAI tradition は和鋼の性能をフルに引き出したアッパーライン。
新潟県三条市の伝統的な鍛冶の技を色濃く残す製法で一本一本丁寧につくられます。
TAGAIとは
関係する2つのものが
交わり支えあうこと。
使う人を 想い製品に心を込める。
あたりまえで大切な事。
TAGAIは新潟県燕三条の
「つくり手」と「売り手」が
互いに手を取り、
新しい価値を発信する
刃物専門ブランドです。
TAGAI tradition は和鋼の性能をフルに引き出したアッパーライン。
新潟県三条市の伝統的な鍛冶の技を色濃く残す製法で一本一本丁寧につくられます。
軽鍛造ながら上質な鋼を用い、バランスと使いやすさにこだわったミドルライン。
tradition と比べわずかに軽量に仕立てた庖丁は女性にも扱いやすく、鋼の庖丁が初めての方にも違和感なくお使いいただけます。
©tagai