TAGAIとは



TAGAIとは関係する2つのものが交わり支えあうこと。
使う人をおもい製品に心をこめる。あたりまえで大切な事。
TAGAIは新潟県燕三条の「つくり手」と「売り手」が互いに手を取り、
妥協せず新たな時代へ新しい価値を発信する刃物専門ブランドです。


大切な人をおもうあなたの暮らしの傍らで、
ゆっくり時を経る道具でありたい。
2016年夏
お客様と出会い、TAGAIの物語が今、はじまります。

製品 ラインナップ

 

庖丁|TAGAI tradition

TAGAI tradition は和鋼の性能をフルに引き出したアッパーライン。新潟県三条市の伝統的な鍛冶の技を色濃く残す製法で一本一本丁寧につくられます。職人の手によって鍛えられた日立安来鋼は永切れと研ぎやすさを両立し、和食の職人の持つ庖丁をも凌ぐ性能を持った家庭用庖丁です。ハンドルはTAGAIオリジナルで天然の木の色が特徴的なモダンなハンドルに仕立てました。
 

庖丁|TAGAI fine

TAGAI fine は同じく新潟県三条市で5代続く庖丁鍛冶によってつくられます。軽鍛造ながら上質な鋼を用い、バランスと使いやすさにこだわったミドルライン。tradition と比べわずかに軽量に仕立てた庖丁は女性にも扱いやすく、鋼の庖丁が初めての方にも違和感なくお使いいただけます。ハンドルは tradition と共通するデザインですが素朴でナチュラルな質感を出しました。
 

鋏|TAGAI hasami

2017年秋発売予定
これまでにない「美しさ」と「性能」をあわせもつ2つのhasami
 
 
COMMING SOON